cupcake de masa de bolo de nega maluca!!!

Receita Bolo Nega Maluca

Ingredientes:

1 xícara de óleo

3 Ovos inteiros

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de chocolate em pó

1 xícara de água fervendo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo o açúcar e o chocolate em pó, se preferir peneire tudinho...

Junte os ovos e o óleo, misture tudo com uma colher bem firme, eu sempre uso uma colher de pau.

Depois de misturar vai ficar uma massa bem pesada ai é a hora do segredo desse bolo, coloque a água fervendo e misture bem rápido. Você vai ver que fica uma massa linda, mas o importante é usar chocolate em pó e NÃO achocolatado, eu usei o da Zaeli ! 

Ainda com a colher coloque o fermento em pó (da uma conferida pra ver se não esta vencido).
Essa massa é pra um bolo grande, então vai dar muitos bolinhos

Caldinha:
Leite
Leite condensado
Chocolate em pó
Misture tudo, a quantidade é ao seu gosto!

Pronto Simples, rápido e fácil...além de tudo não vai leite! Agora vamos montar

Decoração:
3 claras de Ovos
1 xícara de açúcar cristal
1 colher de emustab clica pra saber o que é

Modo de Preparo:
Coloque as claras e o açúcar em uma panela e leve ai fogo baixo, mexendo sempre até notar que açucar derreteu e ficou tudo meio esbranquiçado. Leve imediatamente a batedeira, bata até ficar com consistência bem firme e esfriar. Agora coloque 1 colher de chá cheia de emustab, você vai notar que vai ficar super durinho...ah coloquei raspas de limão, ficou Dilíça!!!

                                                                  que deliciaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!